Cubertería desechable o reutilizable. ¿Cuál elegir?

 
Tanto si eres un profesional de catering, comida para llevar, un hotel o una asociación, la cubertería será fundamental para servir y degustar comidas. La imagen del producto será su imagen.

Los cubiertos desechables de plástico ampliamente utilizados con anterioridad,  ahora están prohibidos para lograr el objetivo de cero plástico de un solo uso de la Ley de Transición Energética. Por lo tanto, debemos buscar alternativas más ecológicas y que cumplan con las nuevas leyes, respetando sus necesidades y su presupuesto.

Le invitamos a descubrir aquí las diferentes soluciones que tienes a tu disposición y todas sus ventajas.

 
• El tenedor y el cuchillo son esenciales para cualquier comida y son los cubiertos que se compran con más frecuencia.

• A continuación vienen las cucharas en diferentes formatos: dependiendo de su uso, puede elegir cucharadas o cucharas de postre.

• Más original pero muy práctico, el spork es una mezcla perfecta entre tenedor y cuchara. Es ideal para degustar mousse, helados, tartas ...

• Para facilitar el servicio de sus platos durante los grandes eventos y bufés, puede elegir los cubiertos para servir reutilizables.

• ¿Quieres servir sus cubiertos de una forma más higiénica? Descubra las bolsas/kits de cubiertos. Suelen constar de tenedor, cuchillo, cuchara y servilleta (kit 4 en 1). Algunos kits también pueden ir acompañados de minibolsitas individuales de sal y pimienta (kit 6 en 1). Los kits de cubiertos son muy prácticos para servir en bandejas de comida y comidas para llevar.

 Los cubiertos de madera, que se han puesto muy de moda en los últimos años, representan una excelente alternativa a los cubiertos de plástico. Hechos de madera 100% natural, son completamente compostables y biodegradables. Nuestra cubertería de madera es muy resistente e incluso más fuerte que la cubertería de plástico desechable convencional. Su apariencia natural resaltará su compromiso ecológico con sus clientes o sus invitados.

Los cubiertos de madera desechables tienen la ventaja de que se pueden utilizar para comidas frías o calientes sin alterar el sabor de la comida. Están certificados para el contacto con alimentos y tienen una muy buena relación calidad / precio. La madera de nuestra cubertería está lijada para evitar cualquier riesgo de astillas..

Están disponibles en tenedor, cuchillo, cuchara clásica o cuchara de postre, mini cuchara, spork o mini spork, en bolsa de cubiertos 4 en 1 o 6 en 1.

¿Por qué seguir usando cubiertos desechables?
Incluso si los cubiertos de plástico de un solo uso están ahora prohibidos, las alternativas desechables siguen siendo menos costosas que los reutilizables. Durante eventos en lugares donde no hay puntos de agua, la cubertería desechable es muy práctica. En particular, permiten evitar el paso de lavado. Es una solución perfecta para comidas de asociaciones, eventos deportivos, comida para llevar, etc... 

Aún en pleno desarrollo en el mercado, los cubiertos de plástico reutilizables tienen muchas ventajas. Fabricados en polipropileno (PP), son muy resistentes y serán perfectos para degustar platos fríos o calientes.

Después de su uso, se pueden lavar manualmente o en el lavavajillas. Nuestros cubiertos reutilizables están certificados para contacto con alimentos y son reciclables al final de su vida útil.

Ofrecemos cubiertos reutilizables en forma de tenedor, cuchillo, cuchara y cubertería para ensaladas. El tenedor encaja perfectamente en los alimentos sin romperse y el cuchillo corta tan bien como un cuchillo tradicional.

Los cubiertos reutilizables tienen un costo de compra más alto que los cubiertos desechables, pero tienen una vida útil muy larga. Se trata, por tanto, de una inversión que, en relación con el coste de uso, resulta más rentable que los cubiertos desechables. También tienen un menor impacto sobre el medio ambiente.